Патешки дроб

ПАТЕШКИ ДРОБ (FOIE GRAS DE CANARD) - Качество - Клас "А" (Пресен или дълбоко замразен)

КАЧЕСТВО
  • Гарантирано най-високо качество Клас “А”
  • Пресен или шоково замразен до 2 часа след добиване
  • Минимална загуба на мазнина по време на готвене
  • Висококачествен български продукт, оценен от водещи европейски компании
ПРЕИМУЩЕСТВА НА ШОКОВОТО ЗАМРАЗЯВАНЕ
  • Последователно качество (структура, вкус, доход)
  • Винаги на разположение във фризера
  • Дълъг живот на продукта (1 г. / - 18 C)
  • Индивидуално опакован 
  • Тегло: 400 – 700 гр.

ПАТЕШКИ ДРОБ ЕСКАЛОП (НАРЯЗАН) - Клас "А" (IQF - Индивидуално шоково замразен)

  • Индивидуално шоково замразени резени от патешки дроб Клас “А”с еднаква дебелина
  • Плик от алуминиево фолио с възможност за многократно отваряне и затваряне
  • Лесно и бързо приготвяне
  • Резените могат да се готвят в замразено или размразено състояние
  • Много малко топене по време на готвене
  • Без фира – 100% от продукта е използваем
  • Контрол на порцията – парчетата дроб са с еднаква дебелина и размер
  • Дълъг живот на продукта (1 г. / - 18 C)
  • Продукт за професионални готвачи и домакинствата
  • Нето тегло: 1 кг

ЦЯЛ ПАТЕШКИ ДРОБ (FOIE GRAS ENTIER) 180 гр. (Готов за директна консумация)

  • FOIE GRAS ENTIER (фр. Цял патешки дроб)
  • Топ продукт от високия клас
  • Нарицателен пример за гурме продукт
  • Цял, или парче от цял патешки дроб
  • Приготвен по традиционна френска рецепта
  • Елегантен стъклен буркан “Le Parfait”
  • Вакуумно затваряне
  • Срок на годност: 4 години при +2 / + 4 °C
  • Нето тегло: 180 гр.