За нас

Енотеката на комплекса наподобява ротонда, която с гордост се превърна в новия храм на бога на виното - Бог Дионис. Храм, в която можете да се докоснете до култа към виното и  до света на древните траки, оставили ни в дар изкуството да правим и пием вино.

Винарска изба „Старосел” е изградена през 2005 година.

Производственото предприятие е с годишен капацитет на преработка от 1000 тона грозде и има уникална за България технология за производство, а също така и специална техника за ферментация и селекция на гроздето. 

Технолозите и винарите от изба „Старосел” запалиха едно пламъче, което ще остави  диря в нашето съвремие и ще пренесе през вековете традицията на древните траки, оставили ни в дар в изкуството да правим и пием вино.